365书包

繁体版 简体版
365书包 > 孟德的主厨 > 第四章 甜发糕

第四章 甜发糕

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

比起心宽体胖的曹洪,在曹洪家住下的夏侯渊一夜都没有怎么睡好,早早的就被曹洪拉起来晨练,自然是没什么精神。

不过一想到陆铭这个不稳定因素就在身边,夏侯渊顿时又有精神了,于是一边接住曹洪抛过来的石锁,一边试探地问道:“子廉啊,你说这个陆铭啊,到底是哪个大师傅教的,就以普普通通的军粮就能做出昨天的那等的美味。子廉,你没问问?”

“这个啊,我还真没问,等会儿他做好饭我再问!”蹲着马步,右手挠了下后脑勺的曹洪看着夏侯渊手上的石锁说道:“等会再说,把石锁扔过来!”

“好!”见到自己的目的已经达到,夏侯渊笑呵呵的把石锁扔了回去,眼睛却盯着厨房若有所思的笑了笑。

这会儿还不知道被人算计了的陆铭才刚刚把厨房打扫干净,接着就添了柴点了火,将一大通清水放在大铁锅里烧着。

紧接着,陆铭将舀出米浆混着醪糟水静放在一个干净的宽口扁身的大陶盆,然后从另一个密封陶罐里取出晒干的红枣剁碎并放进石臼里碾成粉末,最后再将这红枣粉末洒进米浆的那个大陶盆里搅匀。

看到在自己大勺不断的搅拌下,微微发红的软面坯慢慢凝聚成形,陆铭立即将软面坯倒出平铺在纱布上,最后连同纱布一起提入蒸屉,连叠放了六层,目测有个几十斤后,陆铭才盖上盖子,将整个蒸笼放在烧开的铁锅上大火蒸。

还是现代好啊,连通天然气管道,只要打开开关,蒸上三十分钟就可以出笼了。哪像现在,为了保持灶台火力,陆铭可是连休息一下都不敢,在厨房里跑欢了,把角落里的干柴抱出来劈成二指长短,估摸着火力添柴加薪,忙得不亦乐乎。

就在陆铭忙得晕头转向的时候,厨房门就被推开了,来者正是之前对陆铭不太友善的二牛。当看到满脸黑灰成了个黑炭鬼的陆铭的时候,二牛忍不住哈哈大笑道:“陆铭,将军问话了,问你早饭做好没有。大伙已经晨练完了,就等你了。”

“好,马上就好了,你再等等!”一看是多次找茬的二牛,陆铭的语气可是温和不了。

不过,不知道是不是之前的鱼肉夹馍征服了他,二牛听到陆铭气鼓鼓的话,并没有什么不高兴,反倒是腆着脸问道:“陆哥,你昨天做的饼子实在是太好吃了,你能不能教教我婆娘,要是能天天吃那真是美啊!”

谁是你陆哥,切,现在跪下来求我了吧!

区区一个半成品就勾走了一群人的胃,陆铭虽然鄙视,但脸上却不动声色的说道:“方法不是昨天告诉你们了吗?怎么还不会做?”

“陆哥,您不知道啊,虽然我们看您做过,但是我们自己就是不得要领,要么水烧得过头煮干了,要么烧得不够水太多味道差。您要是能亲自教教我婆娘,我感谢你八辈祖宗。”见陆铭没反应,二牛顿时急了,说话都不利索了。

我擦,是八辈祖宗感谢我吧?没文化真可怕!

为了堵住二牛这张臭嘴,陆铭满头黑线都答应道:“好,看我什么时候有时间,到时一定去。”

“那实在太好了!”

打断二牛天天有馍吃的幻想,陆铭拿铁铲将灶台里的烧得火红的木柴小心的刨出来并用清水浇灭后,用干净纱布遮挡着热气,打开蒸笼盖喊道:“二牛,别站着呢,早饭已经做好了,你把蒸屉取下来,小心点,别掉地上了。”

当蒸笼盖被打开的一瞬间,二牛仿佛置身于云雾间,拼命吸着房间里的香气,一边流着哈喇子,一边速度飞快的将六层蒸屉取了下来一一放在灶台上。

果然皮厚,见二牛无视高温,也不用纱布裹手就可以把蒸屉一层层的取出来,陆铭拿出菜刀在沸水中沾了沾刀尖,接着走到一层层蒸屉边,将蒸得松软的圆形大发糕挨个切得方方正正。

『加入书签,方便阅读』